Mersin’de Limon Sosu Denetimleri Başladı

Türkiye’nin en önemli narenciye üretim merkezlerinden biri olan Mersin’de, “limon suyu” izlenimi taşıyan limon aromalı sos, limon sosu ve benzeri isimlerle piyasaya sürülen ürünlere ilişkin geniş çaplı bir denetim başlatıldı.

Erdemli ilçesinde yürütülen denetimler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Resmi Gazete’de yayımladığı ve 31 Aralık 2024 itibarıyla bu tür ürünlerin satışını yasaklayan “Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği” kapsamındaki düzenlemeler doğrultusunda gerçekleştiriliyor.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, çiğ köfteciler, restoranlar, baharatçılar ve marketlerde yaptığı denetimlerde, “limon suyu” adı altında satılması gereken ürünlerin yerine farklı isimler taşıyan ürünlerin bulunup bulunmadığını kontrol etti.

Mersin Denetimlerin Merkezi Oldu

Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, yaptığı açıklamada, denetimlerde şu ana kadar herhangi bir olumsuz duruma rastlamadıklarını belirtti. Karadağ, yeni düzenlemenin limon tüketimini artıracağını ve pazar değerini olumlu etkileyeceğini söyledi.

Karadağ, “Bu uygulamayla piyasada sadece ‘limon suyu’ olarak adlandırılan ürünlerin yer alması sağlanacak. Limon aromalı sos veya limonlu sos gibi ürünler artık üretilmeyecek. Böylece hem limonun hem de limon suyunun değeri artacak. Mersin, özellikle de Erdemli ilçesi, Türkiye’nin limon üretiminde öncü bir konumda olduğu için denetimleri buradan başlattık. Ancak bu süreç ülke genelinde de devam edecek” dedi.

Denetimler Sürekli Olacak

Erdem Karadağ, Mersin’in limon üretiminde öncü bir şehir olduğunu ve bu nedenle denetimlerin ilk olarak Erdemli ilçesinde başlatıldığını belirterek, şunları ekledi: “Bu denetimler sadece bugünle sınırlı değil, düzenli olarak devam edecek. Halkımızın hem sağlığını korumak hem de yerli üretimi desteklemek adına bu tür adımlar atmaya devam edeceğiz.”

Limonun Önemi Vurgulandı

Karadağ, limon tüketiminin artırılması ve daha sağlıklı ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini de vurgulayarak, “Herkese doğal limon ve taze sıkılmış limon suyu tüketmelerini öneriyorum. Bu tür düzenlemelerle hem tüketiciyi koruyor hem de yerli limon üreticisine destek sağlıyoruz” ifadelerini kullandı.