Yumurtalarda bakteri alarmı! Market raflarından teker teker toplatılıyor

Fransa’da, sağlık riski nedeniyle ünlü süpermarketlerden satılan bazı yumurta kutuları geri çağrıldı. Geçtiğimiz cuma günü yapılan açıklamada, bu yumurtalara salmonella bakterisinin bulaşmış olabileceği uyarısı yapıldı.

Rappel Corso sitesi üzerinden yapılan bilgilendirme kapsamında geri çağrılan yumurtalar arasında Tout frais tout français, Douce France, Ovalis ve Poitou oeufs markaları yer alıyor. Etkilenen ürünlerin son kullanma tarihleri 24 ile 31 Ekim 2024 arasında bulunuyor ve bu yumurtalar 29 Eylül ile 10 Ekim tarihleri arasında raflarda yer aldı.

Öte yandan tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin kodlarını kontrol etmeleri ve tüketmemeleri konusunda da uyarılar yapıldı. 

SALMONELLA NEDİR?

Salmonella bakterisi, iki binden fazla farklı türe sahip olan ve gıda zehirlenmelerinin en yaygın nedenlerinden biridir. B Hayvan ve insan bağırsaklarında yaşayan salmonella dışkı yoluyla dışarı atılırken insanlara sık olarak kontamine su veya yiyecekler tarafından bulaş sağlıyor.  Bu bakteriler genellikle ateş, kusma ve ishal gibi belirtilerle kendini gösterirken gastroenterit ve tifüs gibi birçok hastalığın başlıca etkenlerinden birini oluşturur. Vücuda alındıktan sonra, belirtiler genellikle 12 ila 36 saat içinde ortaya çıkar ve bu durum 2 ila 7 gün arasında sürebilir.